Catégorie : Pratique

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Additifs alimentaires: méfiance!

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Certains additifs alimentaires comportent des risques pour notre santé. Utilisés pour rendre certains produits plus attractifs (couleurs vives des M&Ms par exemple), ou pour aider à la conservation, ils contiendraient pourtant des substances responsables d’allergies, de troubles du comportement, des dépressions etc…
Par exemple, les nitrates de potassium ou de sodium (E 251-252), qui permettent la conservation de la charcuterie, se transforment dans l’organisme en nitrites cancérigènes.

La lecture des étiquettes de la plupart des produits contenant ces poisons est souvent fastidieuse, comment se repérer entre les E 133, E 621, E 110, E 102 etc..?

Alors afin d’éviter leur consommation (quelles sont conséquences l’interaction de tous ces additifs?), mieux vaut consommer des produits biologiques!

Pour plus d’informations, des dossiers complets sur:

http://www.univers-nature.com
(liste des additifs alimentaires suspects pour la santé en bas de page)

http://www.bioweight.com

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Fabriquer son vinaigre bio

Il est très simple de faire son propre vinaigre de vin chez soi. Il vous faut :

  • Une mère de vinaigre (un voile visqueux), pour cela vous pouvez réutiliser une bouteille de vinaigre bio du commerce qui a déjà un peu traîné. Vous pouvez aussi verser un peu de vinaigre bio non pasteurisé dans une assiette, la mère se formera à la surface.
  • Des fonds de bouteilles de vin (ou de cidre) bio ; Il suffit de rajouter 1/3 d’eau dans la bouteille avant de la verser dans le vinaigrier (pour abaisser le taux d’alcool).
  • Un récipient en verre voire un vinaigrier pour les puristes.

Il suffit ensuite de régulièrement alimenter le vinaigre en fonds de bouteilles de vin bio (pour nourrir les bactéries avec l’alcool).
Pour ma part j’utilise une vieille bouteille de vinaigre bio dans laquelle il suffit de rajouter régulièrement des fonds de bouteilles de vin.

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Une brosse à dents ecolo et economique

Ca coule de source : pourquoi jeter sa brosse à dents entière lorsque seule la brosse est usée??
Et pourquoi utiliser des poils en matière synthétique alors qu’il existe des brosses armées de poils en soie?
Dans les magasins de cosmétiques écologiques, il est possible de trouver des brosses à dents qui combinent brosse rechargeable et en soie, le tout pour moins de six euros!
A vos sourires 🙂

brosse a dents ecolo

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Bien joué José !!

José Bové et ses amis ont eu l’idée géniale de polliniser du maïs OGM avec du vrai maïs… Pas d’effraction, puisqu’il a suffi de secouer quelques épis sains au bord du champ !

« Jusqu’à présent ce sont les OGM qui polluent les paysans autour, et bien là  pour la première fois nous allons polluer la semence en envoyant du pollen de  maïs traditionnel et le semencier ne pourra rien en faire. C’est la politique de  l’arroseur arrosé, on va polluer le pollueur « 
José Bové.

Cette action rappelle celle des anti 4X4 parisiens, les  » Dégonflés «  qui eurent la bonne idée de dégonfler les pneus des véhicules sans pour autant les crever.

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Bio-carburant ou Agro-carburant ?

Les biocarburants semblent avoir des « effets dévastateurs » sur l’environnement selon le prix Nobel de chimie Hartmut Michel. Ils contribuent notamment à la destruction des forêts tropicales.

Dans tous les cas, il serait plus juste de cesser d’utiliser le terme de biocarburant, au profit de celui d’agrocarburant, car ces carburants n’ont rien de bio ou d’écolo !

 

Cf- Liberation : Biocarburants, l’Allemagne freine

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Récupération de l’eau de pluie

La récupération de l’eau de pluie permet de réaliser d’importantes économies sur sa consommation d’eau de ville, et donc de ménager les nappes phréatiques.
Par ailleurs, il existe un crédit d’impôt de 25% des dépenses investies pour l’installation du système (son prix est d’environ 5 000 euros).

En savoir plus :
Le Figaro

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Déodorant et Aluminium

Nous utilisons tous (ou presque) des déodorants ou des anti transpirants. Mais malgré le confort qu’il nous apportent, la plupart de ceux que l’on trouve dans le commerce contiennent des sels d’aluminium.

Pourquoi mettre des sels d’aluminium dans les déodorants?
Les sels d’aluminium obstruent les pores de la peau, ce qui permet d’éviter la transpiration et cette sensation d’humidité sous les aisselles.

Quel danger?
En bouchant les pores de la peau, les sels d’aluminium empêchent au corps d’évacuer les toxines. Les aisselles sont pourtant une des seules zones, avec l’arrière des genoux, l’entrejambes et derrière les oreilles, à pouvoir éliminer ces toxines, qui s’accumulent du coup dans les glandes situées en dessous des bras, région d’où vient la majorité des cancers du sein…

Quelles solutions?
Il est possible de trouver des déodorant sans aluminium en grande surface (Le déodorant Sanex « crême » n’en contient pas).
Mais, pour éviter par la même occasion les produits toxiques, de nombreux déodorants naturels « bio » existent. Certains fonctionnent très bien (le déodorant à bille Coslys, garanti sans chlorydrate d’aluminium, sans alcool, environ 9 euros, et rechargeable) d’autres moins (la pierre d’alun), mais cela dépend de chaque personne. J’ai mis près de six mois à trouver un déodorant qui m’était vraiment adapté, donc ne baissez pas les bras si votre premier déo ne vous satisfait pas!

N’oublions pas que d’autres produits tout aussi dangereux, entrent dans la composition de nos déodorants.

Le guide Cosmetox de Greenpeace classe
les principaux produits contenant des substances toxiques:

http://www.greenpeace.org/france/vigitox

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la barre d’outils écolo-infos

Il est bien souvent difficile de ne pas se perdre dans la toile de l’internet. La barre d’outils écolo-infos grâce à sa hiérarchisation, peut nous aider à y voir plus clair et à faire des découvertes.
La barre est notamment compatible avec Firefox sous mac OS X.

« Voilà une page consacrée à la barre d’outils Collaborative Ecolo-Info créée
fin mai 2007 afin de promouvoir l’information sur le développement durable, l’environnement et les modes de consommation responsable (consom’action). »

source:
http://bhrumeur.blog.lemonde.fr

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Les plantes dépolluantes

L’utilité de notre blog est aussi de trouver des solutions concrètes pour notre santé et pour l’environnement, les deux allant souvent de pair.
L’air de nos intérieurs est pollué par différents gaz issus des produits de grande consommation. Et il se trouve que certaines plantes se nourrissent de ces gaz toxiques pour l’homme, et rejettent de l’air pur en contrepartie.

C’est le Dr Wolverton de la Nasa qui fit cette trouvaille alors qu’il cherchait des solutions pour dépolluer l’air des stations spatiales en 1980.

Avant de pouvoir ne plus utiliser de matériaux libérant des COV (composé organique volatile), regardons du coté de ces plantes magiques !

L’idéal est d’utiliser un cocktail de plantes, puisque chacune a sa spécificité.
Ce sont de plantes communes et relativement robustes.
Une moyenne d’une plante pour 10 m2 est idéal.

Je cultive pour ma part les plus efficaces:
Le Chlorophytum (formaldéhyde, monoxyde de carbone, toluène)
Le Ficus Benjamina (formaldéhyde)
Le Lierre (trichloréthylène, monoxyde de carbone, benzène)

Voici quelques photos:

Plantes dépolluantes

Comment les plantes nettoient l’air :

plante depolluante processus

Cf- Le site de l’association Plant’ Airpur

Enfin vous trouverez ci joint un petit tableau bien pratique pour faire votre choix:
plantes dépolluantes tableau
Source: Audray

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La toxicité des désodorisants

Vous savez tous ces « sent bons », ou désodorisant fraîcheur lavande, senteur vanille….

Ils sont tous cancérigènes et facteur d’asthme, d’ allergies et autres sensibilités.

Ces produits toxiques, dégagent en grande quantité des formaldéhyde et du benzène, tous deux cancérigènes.

Cela concerne tous les types de désodorisants (bombes, bloc-cuvette, bougies parfumées, diffuseurs, spray, encens etc…)

Tout cela a notamment été révélé aux yeux de tous dans le magazine « Que Choisir » en décembre 2004.

Malgré cela et principalement à cause de la publicité, on trouve encore de ces produits chimiques partout…

 

Le rapport vigitox, guide consmétox de

Greenpeace