Dans »un contexte économique difficile », 74% des acheteurs-consommateurs de produits bio déclarent avoir l’intention de maintenir leurs actes d’achat et 22% veulent les augmenter. Solides face à la crise, les consommateurs restent ouverts et fidèles aux produits bio, s’est félicitée Elisabeth Mercier, la directrice de l’Agence Bio, à l’occasion de la publication des résultats le 5 février. Les produits bio »recrutent » également de nouveaux consommateurs : 21% d’entre eux le sont depuis moins de deux ans, souligne le baromètre.
