Voici la recette du Maté Téréré : infuser le maté directement dans l’eau froide quelque heures, et servez avec des glaçons et un citron pressé et coupé en morceaux. Voilà une bonne alternative au maté traditionnel, parfois un peu « hardcore », pour le néophyte ou les personnes sujettes aux insomnies. Source : Sol à Sol