Voici ce que le docteur Jean François Masson, grand homéopathe parisien de renommée internationale, conseille pour un petit déjeuner équilibré (peut se préparer la veille) :
Mélanger dans un grand bol :
2 yaourts de soja nature
1 demi banane très mure
un deuxième fruit (pomme, kiwi…)
1 cuillère à soupe de miel liquide (acacia) ou de sirop d’érable
une cuillère à soupe d’huile d’olive, à alterner avec une cuillère à soupe d’huile de noix ou de colza
le jus d’un citron
une vingtaine de raisins secs trempés la veille dans de l’eau et quelques amandes
2 cuillères à soupe de flocons de soja ou de sarrasin ou de riz (flocons de sarrasin soufflés au miel, flakes de sarrasin, flocons de riz-pomme…)
(les ingrédients doivent être biologiques)
Il s’agit d’un exemple de l’alimentation hypotoxique, qui propose d’éviter l’accumulation de toxines dans notre organisme, et permet ainsi de se maintenir en bonne santé !
EDIT (mardi 14 avril 09) suite au commentaire de Recette bio:
C’est le Dr Catherine Kousmine qui a mis au point ce petit déjeuner type.
Une photo maison du petit déjeuner parfait…
