Argile, Nucléaire et Verts de Terres
Voici la recette du Maté Téréré : infuser le maté directement dans l’eau froide quelque heures, et servez avec des glaçons et un citron pressé et coupé en morceaux.
Voilà une bonne alternative au maté traditionnel, parfois un peu « hardcore », pour le néophyte ou les personnes sujettes aux insomnies.
Source : Sol à Sol
Difficile de trouver du maté bio à Paris, mais pas impossible…
Je n’ai jamais testé personnellement, mais voici la coopérative Sol à Sol.
EDIT : J’ai commandé sur le site de Sol à Sol, deux types de maté de « pros » (à savoir pas en petite Infusette, sachets ridicules). A savoir le Maté Tradition Latino 1,5kg bio et le Maté Toasté Tradition Latino 1,5kg bio.
La qualité est au rendez-vous, et le service impeccable, même si le prix reste selon moi un peu élevé comparativement à d’autres matés bio (comme le Kraus Yerba Mate par exemple).